灿坤1819A咖啡机做浓缩咖啡的问题

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/06/16 05:02:39

灿坤1819A咖啡机做浓缩咖啡的问题
装好粉压好粉后开始萃取了.我头一回做咖啡,不知道时间怎么掌握,做一人份的咖啡的话,我用普通的咖啡小杯再下面接着,一直等到咖啡滴满整个杯子,所以味道就很淡了.但是我不知道应该掌握什么量?以前在咖啡店看到他们制作都是自动停止往下滴的,这个机器还要自己控制开关,所以我不知道一人份和2人份的咖啡已经萃取多少算是味道比较好的呢?
还有不知道85°C是用什么咖啡豆的,为什么我自己做出来的拿铁没有买的那个味道呢?
我看85°C操作就是萃取好咖啡然后打奶泡的嘛.难道还需要加其他东西吗?
额你知道我花了多少钱买?怎么了这个机器不好么

这种机是家用机,并非一定不能制作好点的意式,但是要注意很多事项,1、第一杯由于水温不够,肯定不行,一般需要倒掉,或者萃取前先将打奶泡启动,排出冷水,出蒸汽后,再转到咖啡萃取,还要放掉一点头水,再卡入手柄；2、看泡沫色,如果泡沫变白色一定不能再萃取了,3、控制时间,一定不能超过30秒,根据粉粗细和烘焙程度而变化,一般25秒为佳,反复试验,就会做出一杯香浓意式,但是与专业半自动是有较大差别的,

灿坤1819A咖啡机做浓缩咖啡的问题意式咖啡机灿坤1819A 请高人帮助--2010.5月买的这台半自动咖啡机,现在用了半年咖啡流出不顺畅同样的咖啡粉,意式咖啡机制作的浓缩咖啡不如虹吸、摩卡壶制作的单品咖啡味道好么? 半自动咖啡机指哪些机型?灿坤 TSK-1819A 意式泵压咖啡机是属于半自动咖啡机? 咖啡店里的意大利浓缩咖啡是什么咖啡豆做的呀,会是蓝山咖啡豆吗? 用半自动咖啡机做ESPRESSO,所作出的咖啡液应该是多少ML,时间是多少秒?求标准? 滴滤式咖啡机和意式咖啡机做出来的咖啡区别大吗? 意式浓缩咖啡的英文是什么? 意式浓缩咖啡的做法咖啡机煮出来的咖啡要加伴侣吗用意式浓缩做维也纳冰咖啡怎么制作做咖啡需要的器材?百度上很多有意式咖啡机,美式咖啡机,虹吸壶,摩卡壶,法压壶等等等~这些都怎么使用的啊?有没有咖啡师来教