化学题目中有一项是维生素C受热易被还原,所以生吃蔬菜比熟吃时维生素C损失小.这句话错在哪里啊?
化学题目中有一项是维生素C受热易被还原,所以生吃蔬菜比熟吃时维生素C损失小.这句话错在哪里啊?
维生素C受热时易被破坏,那么在烹调新鲜蔬菜时要减少维生素C的损失,应采取的措施是?
黄瓜中富含有维生素C,维生素C在pH
怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失?
怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失
维生素C是一种水溶液维生素,它的分子式是C6H8O6,人体缺乏这种维生素易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易
含有维生素C的蔬菜有哪些?
(化学)维生素C几个问题
什么蔬菜最多维生素C
什么水果或蔬菜富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E?
维生素A、维生素B、维生素B1、维生素B2、维生素12、维生素C、维生素D、维生素E各有什么作用?
比较不同水果或蔬菜中维生素c的含量