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为什么单位的鸡蛋有刺鼻的氨水味,家里的都没事,是为了防止过期的鸡蛋孵化做的处理吗?这样伤人吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/06 10:16:21
为什么单位的鸡蛋有刺鼻的氨水味,家里的都没事,是为了防止过期的鸡蛋孵化做的处理吗?这样伤人吗?
为什么单位的鸡蛋有刺鼻的氨水味,家里的都没事,是为了防止过期的鸡蛋孵化做的处理吗?这样伤人吗?
坏鸡蛋就有味道,鸡蛋内发生变质,产生硫化氢,就会有刺鼻味.
这个办法应该可以改善这个味道:凉水煮鸡蛋6~8分钟,捞出放入凉水钟浸一会,再剥开就没有.
如果是公司安排专人煮鸡蛋的,可以去看下还没有煮的,看看生产日期(以保证是在安全期内的),可能是人造蛋.
如果是变质的蛋,那肯定是不好的,危害健康的哈