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葡萄酒的发酵过程中有大量气泡时,是否可以打开瓶子

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/14 10:00:07
葡萄酒的发酵过程中有大量气泡时,是否可以打开瓶子
葡萄酒的发酵过程中有大量气泡时,是否可以打开瓶子
可以打开,但是不能敞口
放一下气体就好,否则容易爆炸
不要敞口,不会被细菌污染的,有气泡说明糖正在发酵成酒,而酒是有杀菌能力的
一般发酵过程,也就是产生气泡会在一个周能内成,
完成后滤掉残渣,再密闭保存就好了
记得保存要满贯保存否则容易被氧化酸败