作业帮 > 综合 > 作业

蒜黄为什么是黄色的?那营养储存在哪

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/28 06:49:22
蒜黄为什么是黄色的?那营养储存在哪
蒜黄为什么是黄色的?那营养储存在哪
蒜黄是在不见阳光的环境下生长的,没有进行光合作用的必要,所以没有叶绿素,而叶子本身又含有本身就是黄色的叶黄素和胡萝卜素.
含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质.