搜狗做题网人能感受到味道是物理性质还是化学性质?
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/17 21:43:45
人能感受到味道是物理性质还是化学性质?
RT,化学辅导书上的题
RT,化学辅导书上的题
物理性质.像颜色,气味,密度,状态,这些都是物理性质.不懂的还可以找我.
再问： 为什么呢？若不与唾液什么的发生化学反应，他能尝出味道吗
再答： 切记，化学物质不要冒冒失失就用嘴尝，很有可能是有毒的。唾液里含的大部分是水其次就是唾液淀粉酶。就像醋，不用用嘴巴尝，用鼻子闻下就知道是酸的，对吧。物理性质是表观的现象，化学性质是通过化学反应表现出来的性质。化学反应的实质就是生成新的物质，没生成新的物质就不是化学反应的。
再问： 这我知道，但就算是鼻子闻，它也会与嗅细胞什么的反应而刺激到它吧，如果是纯物理性质，那么不同的味道又怎么解释，我觉得应该是嗅细胞与不同的物质分子发生不同的反应才让人感受到不同的味道的吧- -
再答： 身体里管理嗅觉的功能区里的细胞，应该有与不同气味相对应的酶吧。酶具有三个特性：1、专一性。2、高效性。3、失活性。这些知识，你上高中的时候会讲到的。酶的专一性。就像唾液淀粉酶，只能分解淀粉一样，不能分解其他的东西。动物和植物的细胞都有细胞膜，细胞膜上有各种酶。我学的专业是化学，对生物也懂一些，但不是很精，希望帮你解惑。
再问： 它都分解了还不是化学性质呀..我一直都很奇怪气味为什么不是化学性质，希望有人能解惑，我再加分
再答： 物质在发生化学变化时才表现出来的性质叫做化学性质。牵涉到物质分子(或晶体)化学组成的改变。 编辑本段判断 如可燃性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、毒性、热稳定性、腐蚀性、金属性、非金属性跟某些物质起反应呈现的现象等。用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。 例如，碳在空气中燃烧生成二氧化碳；盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水；加热 KClO3到熔化，可以使带火星的木条复燃，表明KClO3受热达较高温度时，能够放出O2。因此KClO3具有受热分解产生O2的化学性质。 或者，通俗一点就是：实验时有其他物质生成的变化叫做化学变化。 物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如指化学性质 酸性液体 ：颜色、状态、气味、密度、硬度、光泽、溶解性、挥发性、导电性、延展性等、熔点、沸点、导热性等。 化学性质：物质在发生化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。如：可燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等、腐蚀性等。
再问： 为什么呢？若不与唾液什么的发生化学反应，他能尝出味道吗
再答： 切记，化学物质不要冒冒失失就用嘴尝，很有可能是有毒的。唾液里含的大部分是水其次就是唾液淀粉酶。就像醋，不用用嘴巴尝，用鼻子闻下就知道是酸的，对吧。物理性质是表观的现象，化学性质是通过化学反应表现出来的性质。化学反应的实质就是生成新的物质，没生成新的物质就不是化学反应的。
再问： 这我知道，但就算是鼻子闻，它也会与嗅细胞什么的反应而刺激到它吧，如果是纯物理性质，那么不同的味道又怎么解释，我觉得应该是嗅细胞与不同的物质分子发生不同的反应才让人感受到不同的味道的吧- -
再答： 身体里管理嗅觉的功能区里的细胞，应该有与不同气味相对应的酶吧。酶具有三个特性：1、专一性。2、高效性。3、失活性。这些知识，你上高中的时候会讲到的。酶的专一性。就像唾液淀粉酶，只能分解淀粉一样，不能分解其他的东西。动物和植物的细胞都有细胞膜，细胞膜上有各种酶。我学的专业是化学，对生物也懂一些，但不是很精，希望帮你解惑。
再问： 它都分解了还不是化学性质呀..我一直都很奇怪气味为什么不是化学性质，希望有人能解惑，我再加分
再答： 物质在发生化学变化时才表现出来的性质叫做化学性质。牵涉到物质分子(或晶体)化学组成的改变。 编辑本段判断 如可燃性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、毒性、热稳定性、腐蚀性、金属性、非金属性跟某些物质起反应呈现的现象等。用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。 例如，碳在空气中燃烧生成二氧化碳；盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水；加热 KClO3到熔化，可以使带火星的木条复燃，表明KClO3受热达较高温度时，能够放出O2。因此KClO3具有受热分解产生O2的化学性质。 或者，通俗一点就是：实验时有其他物质生成的变化叫做化学变化。 物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如指化学性质 酸性液体 ：颜色、状态、气味、密度、硬度、光泽、溶解性、挥发性、导电性、延展性等、熔点、沸点、导热性等。 化学性质：物质在发生化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。如：可燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等、腐蚀性等。