搜狗做题网高浓度复合氨基酸
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/04 07:12:24
什么食物中含有高浓度复合氨基酸
解题思路： 人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。
解题过程：
人体必须的氨基酸及其来源如下：
名称
食物品种
赖氨酸
奶、蛋、肉、大豆、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、黄瓜、芹菜、菠菜、黄豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄
亮氨酸
奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁
异亮氨酸
奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁
蛋氨酸
奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果
苯丙氨酸
麻仁、花生、大豆、米、燕麦、胡萝卜、甜菜、菠菜、欧芹、番茄、菠萝、苹果
苏氨酸
奶、蛋、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿
色氨酸
奶、蛋、肉、大豆、小麦、米、胡萝卜、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘篮、香葱、菠菜、苜蓿
缬氨酸
奶、芝麻、大豆、胡萝卜、莴苣、南瓜、芹菜、甜菜、欧芹、蕃茄、苹果、石榴、杏仁
作为复合氨基酸，一般不能通过具体的常见的食物直接获得，往往通过对于一些物质提取获得（如蚯蚓、蚕蛹、动物蹄角、鸡羽毛等均可以通过不同的工艺提取出复合氨基酸）。因此，生活中补充复合氨基酸一般都是通过提取后制造成药剂来实现的。生活中氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富，故适当食用这些食品，对于补充氨基酸会起到帮助。
最终答案：略
解题过程：
人体必须的氨基酸及其来源如下：
名称
食物品种
赖氨酸
奶、蛋、肉、大豆、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、黄瓜、芹菜、菠菜、黄豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄
亮氨酸
奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁
异亮氨酸
奶、蛋、肉、麦、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄榄、椰子、各种核仁
蛋氨酸
奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果
苯丙氨酸
麻仁、花生、大豆、米、燕麦、胡萝卜、甜菜、菠菜、欧芹、番茄、菠萝、苹果
苏氨酸
奶、蛋、花生、米、胡萝卜、叶菜类、番木瓜、苜蓿
色氨酸
奶、蛋、肉、大豆、小麦、米、胡萝卜、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘篮、香葱、菠菜、苜蓿
缬氨酸
奶、芝麻、大豆、胡萝卜、莴苣、南瓜、芹菜、甜菜、欧芹、蕃茄、苹果、石榴、杏仁
作为复合氨基酸，一般不能通过具体的常见的食物直接获得，往往通过对于一些物质提取获得（如蚯蚓、蚕蛹、动物蹄角、鸡羽毛等均可以通过不同的工艺提取出复合氨基酸）。因此，生活中补充复合氨基酸一般都是通过提取后制造成药剂来实现的。生活中氨基酸以苦味食品如苦瓜、苦菜等最为丰富，故适当食用这些食品，对于补充氨基酸会起到帮助。
最终答案：略