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伏特加是最常用的鸡尾酒基酒吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜狗做题网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/08 23:46:47
伏特加是最常用的鸡尾酒基酒吗?
伏特加是最常用的鸡尾酒基酒吗?
伏特加无色、无香味,具有中性的特点,不需贮存即可出售.由于伏特加无色透明,与金酒一样,可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒.由于水和酒精的质量好,生产过程中又经仔细过滤和活性炭(通常用桦木炭)脱臭处理,使伏特加杂质含量极微,酒度一般在40%以下.且口味单纯、干净,无任何杂味,独树一格.常作为基础酒配制各种鸡尾酒.现已成为一种世界性的酒种.除纯伏特加外,还有加入芳香植物调香的伏特加.较著名的品种有:苏联的Bolskaya(波尔斯卡亚)、 Gorilka(哥丽尔卡)、Starka(斯大卡)、Moskovskaya (莫斯科卡亚),波兰的Wyborowa(维波罗瓦),芬兰 的Finlandia(芬兰地亚),美国的Smirnoff(斯米诺夫)、 Samovar(沙莫瓦),英国的Cossack(哥萨克),法国的Voloskaya(弗劳斯卡亚)等.