牛奶中添加三聚氰胺事件的发生，使人们对食品安全提出了更高的要求，除了对牛奶添加化学药品外，市场上还有些牛奶掺水较多．能否

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：综合作业时间：2024/05/14 09:35:26

牛奶中添加三聚氰胺事件的发生，使人们对食品安全提出了更高的要求，除了对牛奶添加化学药品外，市场上还有些牛奶掺水较多．能否用身边的物品作为实验器材，通过测量牛奶的密度来鉴别其是否掺水呢？某同学认真思考后，在没有天平，量筒的情况下，选用弹簧秤，空饮料瓶，水，细线等物品进行实验．他实验的第一步是用弹簧秤测出空饮料瓶的重力G₁；第二步是在空饮料瓶中装满水，用弹簧秤测出瓶和水的总重力G₂，求得水的体积V=（G₂-G₁）/gρ_水．
（1）根据该同学的思路，他测出的第三步是（说出具体方法和要测量的物理量并用字母表示）：
（2）求出牛奶的密度ρ_奶=

（1）从题意得出实验的设计思路，需要用水的体积来等效替代求出牛奶的体积，因此，第三步需要将瓶中的水倒出，再装满牛奶，用弹簧秤测出瓶和牛奶的总重力G₃；
（2）瓶中牛奶的质量为
G3−G1
g，再根据水的体积就等于牛奶的体积，将体积与质量均代入公式得ρ_奶=

G3−G1
g

G2−G1
gρ水=
G3−G1
G2−G1ρ水；
（3）水的密度是小于牛奶密度的，掺入后的确会使原牛奶的密度变小．但所测结果与纯牛奶的密度相差较小，在实际应用中只能作为参考，不能断定一定是掺了水．
故答案为：
（1）第三步：将瓶中的水倒出，再装满牛奶，用弹簧秤测出瓶和牛奶的总重力G₃；
（2）
G3−G1
G2−G1ρ水；
（3）不能确定．因为测出牛奶的密度与标准牛奶的密度相差较小，不能确定其一定掺入水，只能作为鉴定的参考．

牛奶中添加三聚氰胺事件的发生，使人们对食品安全提出了更高的要求，除了对牛奶添加化学药品外，市场上还有些牛奶掺水较多．能否三鹿奶粉事件的不法分子在牛奶中添加三聚氰胺的原因是什么? 2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺化学式为C3H6N6，是一（2009•烟台）2008年发生的“问题奶粉”事件，是在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的．三聚氰胺是一种由碳、氢、一.2008年下半年发生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化学是为C③H⑥N⑥计往牛奶里添加三聚氰胺为什么可以提高牛奶蛋白质含量的检测结果在我国发生的毒奶粉事件,是不发分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.检测食品中的蛋白质含量的传统方法是通过检测食牛奶中添加三聚氰胺队牛奶有什么作用? 往奶粉里添加三聚氰胺为什么可以提高牛奶蛋白质含量的检测结果三聚氰胺是什么?为什么要添加在牛奶里? 牛奶中添加酵母抽提物的作用? ”三鹿奶粉事件“是不法分子向牛奶源中添加”蛋白精“--三聚氰胺（C3 N6 H6）,造成重大灾难.