搜狗做题网大豆 黄豆 蚕豆 青豆 红豆哪个不是同一类
来源：学生作业帮 编辑：搜狗做题网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/05/06 03:53:37
大豆 黄豆 蚕豆 青豆 红豆哪个不是同一类
我很着急
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是蚕豆 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆.一年生或二年生草本.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.起源于西南亚和北非.相传西汉张骞自西域引入中国.蚕豆含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%～60%.营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜.还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植.
用途
⒈新鲜的蚕豆可以作为蔬菜, ⒉有煮、炒、做汤等多种做法 ⒊入药,中医认为蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效 ⒋还可以作为饲料或绿肥使用 ⒌可以作为粮食、蔬菜、药材、饲料、绿肥使用. ⒍干燥后的蚕豆可以作为粮食使用
用途
⒈新鲜的蚕豆可以作为蔬菜, ⒉有煮、炒、做汤等多种做法 ⒊入药,中医认为蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效 ⒋还可以作为饲料或绿肥使用 ⒌可以作为粮食、蔬菜、药材、饲料、绿肥使用. ⒍干燥后的蚕豆可以作为粮食使用