高级脂肪酸和甘油是小分子吗?还有什么高中生物或化学上常用的大分子和小分子?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：生物作业时间：2024/05/10 23:45:54

大小分子的界限是什么呢?大分子主要指蛋白啊,DNA啊之类的聚集态或者糖原什么的,某些固醇类也算大分子里.小分子主要指葡萄糖啊,磷脂啊,氨基酸啊这些结构单一而且不重复的化合物.
大小分子的界限不是那么确定的.
高级脂肪酸可以算大分子了吧,但和DNA啊比起来还是很小很小.甘油是小分子是一定的.
再问：那说〔油脂在人体内水解为高级脂肪酸和甘油等小分子被吸收〕这话对不对？还有他们哪些属于混合物？
再答：嗯，这么说应该是对的。他已经说明示油脂通过水解了，意味这大分子水解为小分子。哪些混合物？不明白你问的意思。油脂是多种脂的混合物，高级脂肪酸也是很多种脂肪酸的的统称，所以这两个可以算混合物。甘油是一种化学物质，是纯净物。
再问：好的，谢谢

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