蛋白质或氨基酸处于等电点附近时溶解度有何特点?
蛋白质或氨基酸处于等电点附近时溶解度有何特点?
蛋白质和氨基酸的等电点
盐析法沉淀蛋白质时,为什么需要将ph值调到等电点附近?
蛋白质等电点和氨基酸等电点的关系?
蛋白质分子因处于等电点状态或失去水化层而产生沉淀的原理相同吗?
蛋白质等电点
当某种蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于碱性氨基酸残基数目时,此蛋白质的等电点为7.
氨基酸的等电点是不是就是蛋白质的等电点?(或者说两个名词解释是不是一样的?)
为什么蛋白质在pH等于它的等电点的溶液中溶解度最小?
组成蛋白质的氨基酸有多少种?其结构有何特点?氨基酸种类不同的原因是什么?
组成蛋白质的20种常见氨基酸有何特点?如何分类?每类个举一例.
组成蛋白质分子的20种氨基酸在化学结构上有何特点?