酒精发酵结束后,发酵液能用酒精计直接测定吗?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：物理作业时间：2024/05/26 03:21:10

液体发酵是可以直接测的,不过要注意温度,测的时候除放酒精计外还放一个温度计,量出温度和酒精度后再查酒精度和温度对应表.

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