糖原由什么构成有没有含N呢?

来源：学生作业帮编辑：搜狗做题网作业帮分类：化学作业时间：2024/04/29 19:20:14

糖原由什么构成
有没有含N呢?

1.糖原（glycogen）由许多葡萄糖缩合成的支链多糖.是动物体内糖的贮存形式,摄入的糖类大部分转变成甘油三酯贮存在脂肪组织中,只有小部分以糖原形式贮存.有“动物淀粉”之称.很易降解为葡萄糖,为各项生理活动提供能量.其意义在于当机体需要葡萄糖时它可以迅速被动用以供急需.
2.糖原不含N

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