蒸出的馒头有酸味是怎么回事
蒸出的馒头有酸味是怎么回事
在蒸馒头时,如果发酵时间长,蒸出的馒头就有酸味,主要原因是什么
做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头
z做馒头发酵时会产生一种酸,使蒸出的馒头有酸味.如果像面团中加入一些碳酸钠,可以使馒头不酸,并使馒头
用美的净水机出的水有酸味怎么回事
蒸出的馒头表面气泡是什么原因
面粉发酵后有酸味,蒸馒头前加入小苏打揉匀,会产生什么现象?
蒸馒头打开后馒头变小了,是怎么回事
我是开馒头店的,有的时候蒸出的馒头表面会起皮(我的是纯碱馒头)
面发大劲了蒸出的馒头有酸臭味还能吃吗24512
做馒头的面粉在发酵时会产生一些酸,使蒸出的馒头有酸味,如果在面团中加入一些碳酸钠可使馒头不酸,其原因是______.加入
蒸馒头时会出现“碱少了”的情况,碱少了蒸出的馒头又小又酸