琼脂和卡拉胶有什么区别啊?我买的琼脂为什么上面写的是卡拉胶啊?

卡拉胶与琼脂的区别?最近想从淘宝上买点琼脂做果冻,一搜索好多都是“琼脂（卡拉胶）”,两种有什么区别?哪一种对身体最好? 琼脂和卡拉胶是一种东西吗? 请问海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶这些是什么,是果冻粉么?有什么作用呢? 哪些食品里添加了琼脂、卡拉胶 怎样做果冻 鱼胶粉和琼脂,明胶,卡拉胶,哪个好? 卡拉胶的分子式是? 卡拉胶和黄原胶的不同特性在什么地方,黄原胶应用在肉类食品中和卡拉胶的效果有什么区别 肇庆哪里有卖果冻粉?布丁粉?鱼胶粉?吉利丁片?琼脂?卡拉胶?明胶? 卡拉胶有什么作用 魔芋和卡拉胶混合起什么作用的 琼脂条和琼脂粉的区别最好有它们的成分区别和在制做成微生物培养基方面的优劣和区别为什么有的培养基的配方中要求是琼脂粉还不是 我配的是营养琼脂固体培养基,可是我需要液体培养基,请问有什么办法除去固体培养基中的琼脂啊